Le Moulin de la Porte
Chroniques d’eau, de pierres et de meunerie
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Ici coule, depuis des siècles, l’histoire d’un moulin à eau, de ses meuniers et de leur art millénaire. Un moulin à roues horizontales à cuillers que faisaient tourner les eaux du petit cours d’eau « Le Naussannais ».
Le projet
Partir à la découverte de l’histoire du Moulin de la Porte, de ses meuniers et de ses possédants. Partager avec tous ceux que l’histoire des hommes et de l’eau fascine. Et ainsi ressusciter, fictivement, le « Tic-Tac » du moulin, façon de ne pas le laisser se taire à jamais. Jean-Jacques
Également, partager des informations concernant les autres petits moulins voisins, la profession de meunier, leur mode de vie, les diverses techniques de mouture, l’arrivée catastrophique, pour eux, des minoteries.
ET … sans oublier les « petites histoires » et les chansons concernant les meunières et meuniers.
Un moulin à roue horizontale
nichée dans la mémoire de l’eau
Des informations sous forme d’articles publiés progressivement au fil de l’eau.
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Le Moulin de la Porte, toute une histoire …
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